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SushiCo es una cadena de restaurantes innovadora con un enfoque especial en la deliciosa y saludable cocina del Lejano Oriente. SushiCo fue fundada en 1997 en la ciudad de Izmir, y desde entonces ha estado ofreciendo a sus invitados una experiencia gastronómica única. La cadena consta de muchos restaurantes diferentes, y el menú principal de cada uno de estos restaurantes ofrece una variedad de platos, desde sushi y sashimi hasta dumplings y noodles. El menú de cada restaurante es preparado por los chefs de SushiCo, que son todos japoneses, y la comida se prepara en los propios restaurantes. Esto significa que la comida se cocina en sus propias cocinas y no en un restaurante, lo que la hace única en el mundo de la comida.
SushiCo tiene una misión especial en servir a los invitados de la ciudad de Izmir. El objetivo principal de esta misión es ofrecer a los invitados de la ciudad un sabor del Lejano Oriente, y al mismo tiempo presentarles la cocina del Lejano Oriente. La misión de SushiCo es crear una nueva actitud hacia la comida, lo que significa que a los invitados de la cadena se les ofrecerá una variedad de platos, pero al mismo tiempo se les enseñará cómo preparar estos platos en sus propios hogares.
